A történelmi Magyarország területén, Budapesttől mintegy 600, Szovátától alig néhány kilométerre található a mai Románia legnagyobb, Európában is kiemelkedő méretű és gazdagságú sóbányája: Parajd. A környéken élők számára évszázadokon keresztül a megélhetést jelentette az itt bányászott só, a parajdi bánya pedig azóta jelentős méretűvé fejlődött: 1200 * 1400 méter átmérőjű, mintegy 2700 méter mély, és összesen 3 milliárd sót tartalmaz. Ismerjük meg közelebbről Erdély egyik különleges természeti kincsét, a parajdi sót!
A parajdi sóbánya története egészenaz ókorig visszavezethető: Szováta település környékén már a rómaiak is folytattak felszíni sóvágást, a kora középkori írásos emlékek pedig megörökítették a Parajd nevezetű sóbányát. A rómaiak elsősorban tehát a felszínen végeztek munkálatokat, 15 méteres mélységig ástak le az értékes só kinyereséért. Számos nagyobb méretű árok, mélyedés maradt így szabadon, melyekből a későbbiek során tavak képződtek.
Az intenzív sókitermelés következtében óriási földalatti üregek alakultak ki, amelyeknek saját sós mikroklímája fejlődött. A föld alatt található termek hőmérséklete állandóan őrzi a 14-16 Celsius fokot, a páratartalom 66-70 százalékos, a légnyomás pedig a felszíninél magasabb, 735-738 mmHg.
A parajdi sóbányászat ma főként egészségturisztikai jelleggel bír a parajdi sónak tulajdonított értékes gyógyhatásnak köszönhetően. A sóbányába érkező turisták száma egy átlagos nyári szezonban a 3000 főt is megközelíti.
A turisták érdekes utazásban vehetnék részt: a Parajdra látogatókat egy 1500 méteres alagúton át, busszal viszik a hegy gyomrába, ahonnan 300 lépcsőn lesétálva érkeznek meg a 120 méterrel a felszín alatt található földalatti városba. Az itt található, ionokban gazdag levegő kiemelten jótékony hatással bír a légzési problémák kezelésében. Az 1960-as évek óta a föld alatti termekben folytatott gyógykezeléseket orvosok felügyelete mellett végzik, s főként tornából és légzőgyakorlatokból, valamint sós levegő inhalálásából állnak. Az érdeklődők tömbökben vagy őrölt formában vásárolhatják meg az értékes sót, étkezési felhasználásra, valamint sófürdőként való alkalmazásra.
A Parajdon található kápolnát 1993-ban építették, s heti több alkalommal istentiszteleteket, miséket tartanak benne a különböző felekezetek - ortodox, katolikus és református - liturgiái szerint. A turisták igényeinek kielégítésére továbbá a sóbánya területén napjainkban már múzeum, de kávézók, billiárdszoba, könyvtár, szórakozóhely, akadálypálya, játszótér és imaterem is megtalálható.
Adalékanyagoktól mentes, magas ásványianyag-tartalmú, vegyes szemcseméretű étkezési só.
Adalékanyagoktól mentes, magas ásványi anyag tartalmú, vegyes szemcseméretű étkezési só.